為認真貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，推動種養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實質(zhì)量安全主體責任，落實食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于加快推進承諾達標合格證制度試行工作的通知，將在全市場范圍內(nèi)推進食用農(nóng)產(chǎn)品查看索取標準版“承諾達標合格證”工作，另“產(chǎn)地證明”和“檢測證明”同樣有效�，F(xiàn)將有關要求告知如下：
致廣大經(jīng)營戶：
為認真貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，推動種養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實質(zhì)量安全主體責任，落實食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于加快推進承諾達標合格證制度試行工作的通知，將在全市場范圍內(nèi)推進食用農(nóng)產(chǎn)品查看索取標準版“承諾達標合格證”工作，另“產(chǎn)地證明”和“檢測證明”同樣有效。現(xiàn)將有關要求告知如下：
一、請廣大經(jīng)營戶認真學習國家法律法規(guī)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。廣大經(jīng)營戶要充分認清當前抓好食品安全的重要性和緊迫性，深刻理解落實嚴謹?shù)臉藴省栏竦谋O(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責的“四嚴”要求，提高思想認識，認真學習國家法律法規(guī)，明確政府部門監(jiān)管要求，具體落實自身經(jīng)營中需要加強的措施。
二、服從市場監(jiān)督管理要求，努力做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。嚴格落實“承諾達標合格證”、 產(chǎn)地證明、合格證明查看索取等工作。
三、凡進場食用農(nóng)產(chǎn)品都必須配合市場檢測中心抽樣檢測工作，能提供產(chǎn)地證明或合格證的需配合各級政府部門和市場檢測中心的隨機抽檢。
四、加強農(nóng)產(chǎn)品進銷貨臺帳管理，合理防范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險。經(jīng)營戶應做好進銷貨農(nóng)產(chǎn)品的進銷貨臺帳登記（保存期2年），認填規(guī)范填寫“一票通”，做到來源清、去向明，來合理防范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險。
請廣大經(jīng)營戶積極參與、密切配合、加強管理、防范風險。