近日，在上海舉辦的iDigital年度數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)大賞盛典上，中糧集團(tuán)旗下品牌福掌柜的品牌形象視頻《味》榮獲“年度視頻營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”。中糧福掌柜作為油脂行業(yè)專(zhuān)注服務(wù)于餐飲客戶的領(lǐng).先品牌，正在成為驅(qū)動(dòng)餐飲終端穩(wěn)定出品的核心力量與價(jià)值標(biāo)桿。此次金獎(jiǎng)加冕，是中國(guó)品牌營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的權(quán)威舞臺(tái)對(duì)其開(kāi)創(chuàng)性品牌實(shí)踐的深度認(rèn)可——它標(biāo)志著餐飲供應(yīng)鏈品牌正超越傳統(tǒng)的產(chǎn)品敘事，轉(zhuǎn)向以深刻的人文洞察驅(qū)動(dòng)品牌價(jià)值增長(zhǎng)，呼應(yīng)了餐飲供應(yīng)鏈及餐飲包裝油品牌向高品質(zhì)、高價(jià)值方向升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)。
iDigital年度數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)大賞由iDigitalCHINA組織舉辦。iDigitalCHINA作為亞太地區(qū)領(lǐng).先的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)與創(chuàng)新峰會(huì)舉辦方，其核心使命在于發(fā)掘并表彰那些真正助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新與可持續(xù)增長(zhǎng)的卓越案例、策略與解決方案，評(píng)審維度關(guān)注具有實(shí)際轉(zhuǎn)化效果并能助力品牌長(zhǎng)期發(fā)展的實(shí)踐。
從關(guān)注產(chǎn)品到關(guān)懷“人”：照亮餐飲行業(yè)深處的每一處真實(shí)肌理
中糧福掌柜品牌形象視頻《味》的獲獎(jiǎng)，是基于其突破性的品牌溝通范式創(chuàng)新。影片沒(méi)有停留在對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的宣導(dǎo)，而是選擇走進(jìn)餐飲行業(yè)的真實(shí)場(chǎng)景，深入行業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，聚焦廚師、服務(wù)者、創(chuàng)業(yè)者等每一位從業(yè)者的內(nèi)心世界。影片真實(shí)呈現(xiàn)了行業(yè)的“痛點(diǎn)”：廚師在高溫灶臺(tái)前的專(zhuān)注與汗水，服務(wù)人員日復(fù)一日的奔波與辛勞，創(chuàng)業(yè)者在堅(jiān)守品質(zhì)與應(yīng)對(duì)市場(chǎng)壓力下的執(zhí)著。正是在對(duì)這種真實(shí)狀態(tài)的深刻體察與鋪陳中，福掌柜自然而然地提出了“關(guān)注”與“關(guān)懷”的理念，形成了獨(dú)特且真摯的品牌文化溫度。
這種品牌層面的溫情敘事，其堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)在于產(chǎn)品力的持續(xù)向上。當(dāng)前，餐飲供應(yīng)鏈的發(fā)展正朝著提供更健康、更高效、更具綜合價(jià)值解決方案的方向演進(jìn)。福掌柜的品牌營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)，正是植根于中糧餐飲在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制與定制化服務(wù)領(lǐng)域的不懈創(chuàng)新。情感的共鳴與產(chǎn)品的卓越，共同構(gòu)成了品牌回應(yīng)市場(chǎng)升級(jí)需求的一體兩面。
升華品牌內(nèi)核：“中國(guó)守味人”與餐飲供應(yīng)鏈的價(jià)值共鳴
中糧福掌柜對(duì)行業(yè)的深耕，遠(yuǎn)不止于業(yè)務(wù)布局，更在于長(zhǎng)期對(duì)餐飲人工作境遇的凝視與共情，并精準(zhǔn)體察他們的真實(shí)痛點(diǎn)與精神渴望。《味》這部作品z重要的貢獻(xiàn)之一，就是深刻地洞察餐飲行業(yè)，清晰提出了“中國(guó)守味人”這一品牌文化內(nèi)核。
誰(shuí)是“中國(guó)守味人”？他們，是凌晨即起，在菜市場(chǎng)精心挑選z新鮮食材的采購(gòu)者；是掌勺于熊熊爐火前，用汗水雕琢每一份美味的廚師；是穿梭于堂前幕后，確保服務(wù)周到妥帖的經(jīng)營(yíng)者；也是默默耕耘于田間地頭、生產(chǎn)車(chē)間、營(yíng)銷(xiāo)崗位、配送途中，為美味源頭保駕護(hù)航的勞動(dòng)者。他們分布在中國(guó)餐飲行業(yè)的每一條脈絡(luò)、每一個(gè)環(huán)節(jié)，是他們，共同守護(hù)著華夏大地上的千滋百味，構(gòu)成了我們民族味覺(jué)記憶的基石。
中糧福掌柜，正是懷著對(duì)這一龐大群體的無(wú)限敬意，提出了“中國(guó)守味人”的概念，這是一份鄭重的品牌承諾與身份認(rèn)同。福掌柜深知，自己所從事的事業(yè)，與千千萬(wàn)萬(wàn)的“守味人”休戚與共。因此，品牌所做的是以“同行者”和“守護(hù)者”的姿態(tài)，去關(guān)注、尊重與致敬每一位餐飲行業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造者。
“中國(guó)守味人”品牌文化的創(chuàng)新性在于，它并未迎合行業(yè)內(nèi)一度盛行的、單純圍繞效率與性價(jià)比的競(jìng)爭(zhēng)主題，而是將關(guān)懷的目光投向了餐飲行業(yè)價(jià)值鏈上的每一個(gè)平凡崗位。
溫情的回歸，前行的力量
在餐飲行業(yè)高度標(biāo)準(zhǔn)化、效率化的今天，中糧福掌柜選擇了一條充滿溫情的回歸之路。它沒(méi)有執(zhí)著于數(shù)據(jù)與效率敘事，而是毅然將目光投向了餐飲行業(yè)中z核心、也是z柔軟的要素——人。
榮獲金獎(jiǎng)的福掌柜品牌形象視頻《味》及其所承載的“中國(guó)守味人”形象，如同一道溫暖的光，照進(jìn)了這個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的行業(yè)。它提醒我們，在一切技術(shù)與模式之上，是“人”的情感、堅(jiān)守與匠心，支撐著中國(guó)餐飲的生生不息。中糧福掌柜以此為契機(jī)，成功地將品牌形象從幕后的“產(chǎn)品供應(yīng)者”，塑造為與所有餐飲從業(yè)者并肩前行的“情感共鳴者”與“價(jià)值守護(hù)者”。
這份源于獲獎(jiǎng)、歸于初心的傳播，讓“中國(guó)守味人”的形象愈發(fā)清晰而高大，溫暖人心，亦賦予行業(yè)前行的力量。這預(yù)示著，以人文關(guān)懷引領(lǐng)品牌建設(shè)，以產(chǎn)品創(chuàng)新支撐價(jià)值承諾，將成為推動(dòng)餐飲供應(yīng)鏈未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。