食品安全無小事，一頭連著千家萬戶的民生幸福，一頭系著社會大局的和諧穩(wěn)定。為筑牢四季度食品安全屏障，近日，陜西省西安市市場監(jiān)管局浐灞國際港分局聚焦網(wǎng)購食品、校園食品等重點領域，開展全.方位、多層次的食品安全專項行動。

圍繞“網(wǎng)購食品我點選”主題，扎實開展食品安全“你點我檢”第十二期活動，監(jiān)管人員深入轄區(qū)重點社區(qū)、校園周邊食品經(jīng)營場所等，向來往群眾講解網(wǎng)購食品的選購技巧與注意事項，引導群眾掃描調(diào)查問卷二維碼，點選自己關注的食品品種，及時記錄群眾提出的食品安全疑慮和抽檢建議。同時結合近期食品安全風險提示，積極排查“爆皮果凍氣球”“三角果凍”等安全隱患產(chǎn)品，督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度，及時清理下架不符合食品安全標準的產(chǎn)品，增強食品安全消費信心。

聚焦學校（托幼機構）食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位、校外托餐等，開展食品安全專項檢查，監(jiān)管人員對照監(jiān)管標準，直擊校園食品安全核心環(huán)節(jié)，細致核查食材采購索證索票、進貨查驗流程、從業(yè)人員健康證有效期、餐飲具清洗消毒、食品留樣“專人負責、48小時留存”及“十統(tǒng)一六到位”標準落實等相關情況。同時結合秋冬季節(jié)食材易變質(zhì)的儲存特點，對生鮮、冷凍食品分區(qū)分類存放情況進行嚴格檢查，仔細查看“防鼠、防蠅、防塵”設施，堅決杜絕生熟混放、食材過期變質(zhì)等風險隱患，以精準監(jiān)管為青少年飲食安全筑牢“防護墻”。