近，北京發(fā)布了《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》和《北京市食品經營許可審查細則（試行）》的征求意見稿，旨在加強食品經營許可管理，保障市場有序發(fā)展。

《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》在食品經營許可的申請與辦理，審查與決定，許可證管理，變更、延續(xù)、補辦及注銷，監(jiān)督檢查等方面對食品經營許可做了規(guī)范。這部管理辦法適用于在本市行政區(qū)域內，從事食品銷售、餐飲服務活動的所有經營者，旨在規(guī)范食品經營許可行為，加強食品經營監(jiān)督管理，維護正常的食品經營秩序。

《北京市食品經營許可審查細則（試行）》根據國家食藥監(jiān)總局食品經營許可審查通則對北京市食品銷售經營單位、餐飲服務經營單位、單位食堂等分別擬定了食品經營許可審查要求細則，詳細地列出了各類單位下細分領域的審查項目和審查內容。旨在加大食品經營許可審查力度，促進食品經營許可規(guī)范。

政策的頒布，就要靠嚴格的實行，加強監(jiān)管，加強經營管理，保障市場健康有序的發(fā)展，是需要大家共同努力的。