近日，《白云區(qū)關于加強食品工作的實施意見》出臺。它為構建“各司其職、各負其責、分工合作、齊抓共管”的食品工作格局提供了政策依據。

確保食品是民生工程、民心工程。食品是天大的事�！�2016年廣東省十大民生問題調研報告》顯示，食品位列廣東民眾關心事項的首位，人民群眾熱切期盼吃得更放心、吃得更健康。如何讓“盤中餐”令人放心，讓生活質量更上臺階，切切實實考驗著各地的智慧、決心和魄力。

我區(qū)積極回應民眾對食品的關切，出臺的《實施意見》，以問題為導向，實施“一盤棋”監(jiān)管，健全監(jiān)管體系，提升監(jiān)管效能，意在守好從農田到餐桌的每一道防線，努力確保民眾“舌尖上的”，為民紓困。我們要為這樣的食品監(jiān)管政策點贊。

食品是“產”出來的，確�！吧嗉馍系摹�，必須堅持源頭治理�！吧浦尾≌�，必醫(yī)其受病之處；善救弊者，必塞其起弊之原�！笔称穯栴}頻發(fā)，主要原因就是未能把好源頭關。因此，加強食品，就必須正本清源，抓好源頭。毋庸諱言，目前我區(qū)食用農產品等源頭性風險仍然存在�！秾嵤┮庖姟窂奈覅^(qū)現(xiàn)實考量，強調了“黨政同責，屬地管理”的基本原則，這意味著更熟悉本地事務和具體情況的各鎮(zhèn)街必須擔負起屬地管理責任，做好領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域的食品工作，解決好食品生產源頭監(jiān)管失靈、低效的問題。如此才能讓食品生產加工者“不敢做、不愿做、不能做”違法的事，才能將問題食品“殲滅”在其流入市場之前，從根本上食品隱患。

食品是“管”出來的，確保“舌尖上的”，要凝聚監(jiān)管合力。食品生產經營主體量大面廣，實踐證明，靠人盯人監(jiān)管，成本高，效果也不理想，這就要求我們健全管理體系，有效整合食品監(jiān)管職能和監(jiān)管資源�！秾嵤┮庖姟飞婕笆称纷h事協(xié)調機構、黨委政府組成部門、鎮(zhèn)街等56個單位，明確了主要任務和工作要求等，定職能、明責任，意在解決監(jiān)管中的盲點、責任不清、職能交叉等問題，也不留模棱兩可、互踢皮球的空間。每一方的力量都是有限的，每一方的力量又都是不可或缺的。各盡所能，形成合力，確保信息溝通無障礙、相互配合更緊密，我們就能做到監(jiān)管鏈條不斷、銜接無縫。

《實施意見》明確向外界傳達出了這樣一種治理邏輯：以嚴的監(jiān)管體系來托底，在落實食品責任制等方面下工夫，踏踏實實從源頭上就開始筑牢線，確保監(jiān)管對象沒有疏漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)沒有縫隙、監(jiān)管區(qū)域沒有死角。有關各方“各司其職、各負其責、分工合作、齊抓共管”，共下“一盤棋”，定能筑牢維護食品的銅墻鐵壁，助力我區(qū)“更干凈、更整潔、更平安、更有序”的城市環(huán)境建設。