民以食為天，食以安為先。在推進“幸福美麗嶼頭”建設(shè)的道路上，保障食品安全是需要夯實的一塊基石。為確保食品消費安全，營造良好的消費環(huán)境，近日，嶼頭鄉(xiāng)城建辦、食安辦、旅游辦聯(lián)合寧溪市場監(jiān)督管理所，以創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市為契機，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展食品安全專項檢查，護航嶼頭美麗城鎮(zhèn)“舌尖上的安全”。

饅頭是嶼頭鄉(xiāng)的一大“網(wǎng)紅”美食。工作人員首先來到饅頭加工作坊，仔細查看了生產(chǎn)人員的健康證是否齊全、食品原料索證索票是否齊全、生產(chǎn)工具是否定期定時進行消毒等。

隨后，工作人員來到轄區(qū)多家農(nóng)家樂，對從業(yè)人員是否具有健康證、餐廚廢棄物處置是否合理、疫情防控各項措施是否到位等進行了詳細檢查。同時，工作人員號召各經(jīng)營戶要“厲行節(jié)約、反對浪費”，并向他們宣傳食品安全法律意識，強化他們的責任心。對檢查出的問題，工作人員要求負責人當場整改，不能當場改正的責令限期整改。

下階段，嶼頭鄉(xiāng)將進一步加強疫情防控重點食品大檢查，時刻繃緊疫情防控這根弦，守牢“食品安全”和“疫情防控”雙戰(zhàn)線，為居民提供“安心、放心”的食品消費環(huán)境，為美麗城鎮(zhèn)建設(shè)提供強有力的安全保障。

來源：今日黃巖