由河北省市場監(jiān)管局、石家莊市市場監(jiān)管局共同舉辦的“文明用餐 節(jié)儉惜�！笔称钒踩c反浪費倡議承諾活動在石家莊市裕華區(qū)啟幕。來自學校、幼兒園和餐飲行業(yè)代表及外賣騎手約60人參加活動。這是石家莊市場監(jiān)管局2021年食品安全宣傳周推出的系列活動之一。
本次活動以“尚儉崇信守護陽光下的盤中餐”為主題。河北省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張樹海在致辭中向餐飲行業(yè)商家代表、消費代表和外賣騎手宣講了制止餐飲浪費行為的重要意義，裕華區(qū)市場監(jiān)管局副局長李輝宣讀了節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費倡議書。餐飲行業(yè)代表和外賣騎手宣讀了節(jié)儉惜福、反對餐飲浪費自律書，并就反對餐飲浪費作了表態(tài)發(fā)言。他們表示，加強自律，積極倡導文明用餐、節(jié)約用餐，引導理性消費，推出“小份菜”“半份菜”，帶頭實行光盤行動，不誘導、誤導消費者超量點餐。
據石家莊市場監(jiān)管局二級調研員王小安介紹，今年的食品安全宣傳周主要突出了《反食品浪費法》主題，宣傳、引導食品經營企業(yè)和廣大消費者履行責任和義務，形成文明節(jié)儉、節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會風尚。特別是號召外賣騎手加入這個活動，具有更廣泛的宣傳意義。外賣騎手作為連接餐飲企業(yè)和消費者之間的重要環(huán)節(jié)，在食品安檢當中負有重要責任，希望通過他們踐行節(jié)儉惜福、反對浪費的良好行為，激發(fā)互聯網餐飲服務平臺和所有從業(yè)人員廣泛開展食品安全和反對浪費科普宣傳，共同營造“文明用餐、厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍。
來源：中 國食品安 全網