3月14日，恰逢二月二龍?zhí)ь^，孔乙己在紹興舉行“魚躍龍門·錦鱗游”新品儀式。

作為孔乙己的戰(zhàn)略級新品，“錦鱗游”引入高校、科研院所等研發(fā)團隊，在傳承紹興黃酒傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎上，采用先進磨米技術與數(shù)字化把控技術，在釀酒前研磨掉大米外層易產(chǎn)生雜質的蛋白質，追求酒體的“純凈”，達到不易上頭，入口甘爽柔和的口感。產(chǎn)品品名取自范仲淹《岳陽樓記》中“沙鷗翔集 錦鱗游泳”之句，再加之設計獨特的外包裝和瓶型，既蘊含深厚的文化底蘊，又現(xiàn)代感和科技感十足。此次新品限量10000瓶，零售價1499元（1.8L/瓶）。

紹興市政府原副施新民，國家非物質文化遺產(chǎn)紹興黃酒釀制技藝省級傳承人陳寶良，中糧集團專職監(jiān)事王之盈，中糧酒業(yè)及孔乙己事業(yè)部相關人員，媒體代表、經(jīng)銷商伙伴等共50人參加活動。

來源：中糧官網(wǎng)