導(dǎo)語: 水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。 冬天里由“餃子”帶來的溫暖,將寒意驅(qū)趕散盡,一碗熱騰騰的餃子也象征著家的溫暖和團(tuán)圓。 餃子可以有各種餡料的搭配,都能做出好吃的味道,牛肉大蔥餡水餃,是我們家里做的最多的肉餡水餃。
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