醬香鳳爪代理

導(dǎo)語： 鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風(fēng)暴，鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質(zhì)豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。