雞味塊代理

導語： 雞味塊谷物粉（如大米粉、玉米粉、黃豆粉等）的含水量一般應掌握在7%—16%，混合后含水量在30%左右為宜。天然肉味抽提物應選擇耐高溫的產品，這類產品經高溫與谷物粉混合膨化后，產生出肉味的甜香，使產品肉感更強，風味突出。