導(dǎo)語: 鳳爪又稱雞掌,雞爪,爪錢風(fēng)暴,鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,在川菜,粵菜中均有制作,多皮、筋,膠質(zhì)豐富。 在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質(zhì),多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效。
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豆想你野山叔鳳爪膠原蛋白多一點(diǎn)
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