導(dǎo)語: 在 90 年代末國內(nèi)乳制品行業(yè)發(fā)展的初期,國內(nèi)鮮有乳制品廠商涉足奶酪生產(chǎn),僅有三元奶粉一家。直到 2008 年之后,伊利、蒙牛、光明等乳制品龍頭才逐步開始涉及奶酪生產(chǎn)。但此后奶酪行業(yè)始終不溫不火,直到一個爆款產(chǎn)品的推出--棒棒奶酪。棒棒奶酪濃縮牛奶精華,奶香濃郁,高鈣美味,
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