潮州市食品行業(yè)協會，是由潮州市行政區(qū)域內從事食品生產、食品經營及食品相關企業(yè)自愿組成的行業(yè)性、地方性、非營利性社會組織，擁有近300家會員單位。
協會本著以服務企業(yè)，服務政府，服務社會，發(fā)揮行業(yè)自律作用為宗旨，大力推動行業(yè)的科技進步與經濟發(fā)展，當好政府的參謀和助手，協調會員與會員之間、本行業(yè)和其他行業(yè)之間的關系，保護會員合法權益，維護公平競爭，促進經濟、技術交流與合作，推動食品行業(yè)的健康發(fā)展和社會進步。
協會登記管理機關為潮州市民政局，業(yè)務主管單位為潮州市經濟和信息化局。