近日，廣州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了7-8月對廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域糕點(diǎn)產(chǎn)品、瓶（桶）裝飲用水等產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果，其中廣州市民熟悉的皇后餅店、陽光麥語等糕點(diǎn)店都被檢查出有不合格糕點(diǎn)。

2011年7-8月廣州市質(zhì)監(jiān)局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的糕點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查124個(gè)企業(yè)的183個(gè)產(chǎn)品。對糕點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了酸價(jià)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、霉菌計(jì)數(shù)等項(xiàng)目檢驗(yàn)。抽檢183個(gè)批次中，經(jīng)檢驗(yàn)合格165個(gè)批次。其中皇后餅店被抽檢的皇后綠茶蕓豆吐司檸檬黃超標(biāo)，千麥貝被抽檢的牛角仔菌落總數(shù)不合格，陽光麥語的芙蓉蛋糕不合格項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、脫氫乙酸。

對瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)品的抽查中，共計(jì)抽查96個(gè)企業(yè)的100個(gè)產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格84個(gè)批次，合格率為84%.主要不合格項(xiàng)目集中在菌落總數(shù)超標(biāo)。