平均十五斤甘蔗能夠熬成一斤紅糖，熬制方法如下：

準(zhǔn)備材料：十五斤甘蔗、適量水。

制作方法：

1、將甘蔗放入榨汁機(jī)榨成甘蔗汁，將剩下的較大的殘渣過濾掉；

2、將榨好的甘蔗汁放入鍋中，用大火煮，等到甘蔗汁沸騰時，會冒出大量氣泡；

3、冒出的氣泡可以將汁中雜質(zhì)浮起，此時用勺子將最上方的氣泡雜質(zhì)濾去；

4、不斷攪動鍋中甘蔗汁，加速汁中水份蒸發(fā)。直至鍋中起濃稠狀；

5、將其出鍋放入容器內(nèi)，待其慢慢冷藏凝結(jié)成塊即可。