現(xiàn)今市場上保健食品多參差不齊，各種偽保健食品也貼上保健的標簽進行市場銷售。為了進一步管理保健食品的安全問題，河南于2013年10月31日發(fā)布了河南省保健食品生產許可現(xiàn)場核查規(guī)定細則。規(guī)定如下：
   

    各省轄市、省直管試點縣（市）食品藥品監(jiān)督管理局：
    現(xiàn)將《河南省保健食品生產許可現(xiàn)場核查規(guī)定》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
    河南省保健食品生產許可現(xiàn)場核查規(guī)定
    條　為規(guī)范保健食品生產許可現(xiàn)場核查工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品管理辦法》，制定本規(guī)定。
    第二條　省食品藥品監(jiān)督管理局負責組織對保健食品生產許可現(xiàn)場進行核查。
    省轄市食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)助省局完成現(xiàn)場核查工作。負責對整改意見進行復核并出具復核意見，在省局核查前，應給予企業(yè)必要的技術指導。
    第三條　現(xiàn)場核查的內容：
    （一）申請單位的資質證明文件；
    （二）申請資料中提供的復印件是否與原件一致；
    （三）申報產品的生產工藝過程是否與注冊批件一致；
    （四）試制產品錄像；
    （五）原料來源及有關憑證；
    （六）生產記錄；
    （七）檢驗記錄；
    （八）抽取檢驗用樣品；
    （九）其他需要核查的內容。
    第四條　現(xiàn)場核查程序
    （一）首次會（核查組主持。宣讀核查紀律，聽取企業(yè)情況介紹，并通報核查人員任務分工）；
    （二） 現(xiàn)場核查，包括：查閱資料、查看現(xiàn)場、詢問有關人員；
    （三）核查組內部會議，做出初步意見；
    （四）與申請人交流溝通，確定核查結論；
    （五）末次會（反饋核查意見，并聽取申請人意見）。
    第五條　現(xiàn)場核查應在受理后的20日內組織并完成。
    第六條　現(xiàn)場核查小組由2-3人組成，并指定1人為組長。成員應當熟悉申報資料中相關內容，具有相應的專業(yè)知識和現(xiàn)場核查經驗。
    第七條　現(xiàn)場核查小組開展核查工作前，應當提前通知申請人。
    第八條　申請人接到核查通知后，應當指派專人協(xié)助核查工作。
    第九條　可以采取交談、查看現(xiàn)場，調閱相關資料等方式進行現(xiàn)場核查；必要時也可以對相關現(xiàn)場、資料進行照相或者復制，并要求被核查單位確認。
    第十條　現(xiàn)場核查結束時，核查人員根據(jù)現(xiàn)場核查的情況提出初步核查意見并告知申請人；申請人對初步核查意見有異議的，可以當場進行陳述、申辯并提供相關資料。
    第十一條　現(xiàn)場核查符合要求的，核查小組在試制現(xiàn)場抽樣，每個產品隨機抽取連續(xù)三個批次中其中一個批次的樣品，抽樣數(shù)量應為檢驗所需量的三倍；抽樣后應當在樣品外包裝上加貼蓋有抽樣單位公章的封條，并注明樣品名稱、封樣日期、封樣人及申請人簽字。
    第十二條 抽樣時，核查人員應當填寫《保健食品生產許可樣品抽樣單》，并要求申請人進行現(xiàn)場確認。抽檢樣品封樣后，由申請人送達省食品藥品監(jiān)管局指定的第三方檢測機構進行型式檢驗。
    第十三條　現(xiàn)場核查人員必須嚴格遵守工作紀律，依法辦事，廉潔正派、堅持原則、文明禮貌、準確公正。核查人員與申報企業(yè)有利益關系的，必須回避。
    第十四條　本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。