為加強(qiáng)冷凍飲品食品安全監(jiān)管，自8月3日起，浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將開展為期一個(gè)月的現(xiàn)制現(xiàn)售冷凍飲品食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，守護(hù)群眾“舌尖上的清涼”。
8月3日上午，在海門街道育才路的某奶茶店內(nèi)，該局執(zhí)法人員仔細(xì)查看商家主體資格、從業(yè)人員健康證明、店內(nèi)整體衛(wèi)生等情況，并對(duì)店內(nèi)冷凍飲品相關(guān)食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌。據(jù)了解，此次行動(dòng)將對(duì)椒江轄區(qū)內(nèi)的奶茶店、飲品店以及從事現(xiàn)榨果蔬汁、現(xiàn)制現(xiàn)售冷凍飲品的餐飲企業(yè)進(jìn)行全面排查、檢查，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患排查到位、整改到位、處置到位。