材料：干細素肉 70公克、玉米粒 130公克、冷凍三色豆 80公克 勾芡：芡粉 1茶匙、水 60cc 調味料：爆香油 2大匙 浸料汁：醬油 80cc、糖 1又1/2大匙、天然味素 1茶匙、水 180cc 做法： 1、將醬油、糖、天然味素及180cc的水拌勻，加入干細素肉浸泡15分鐘后撈起備用。 2、熱鍋放油加入泡軟的素細肉用小火炒熟，再倒入浸素細肉的剩余浸料汁，煮熟〈約5分鐘〉�！ � 3、加入玉米粒、三色豆，勾芡，起鍋。
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