隨著消費(fèi)者的生活水平和環(huán)保意識的提高，生態(tài)可持續(xù)發(fā)展日益受到重視。塑料包裝材質(zhì)多樣，在綠色環(huán)保成為包裝潮流的情況下，包裝材質(zhì)是否符合綠色環(huán)保的要求，成為包裝行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

那么，目前食品飲料行業(yè)有哪些可供借鑒的綠色包裝創(chuàng)新案例呢？

輕量化

近幾年，輕量化包裝成為飲料包裝的轉(zhuǎn)型方向，這種包裝方式既降低了材料成本，也有一定的環(huán)保效益。

相較于普通包裝，輕量包裝從源頭上減少資源消耗，尤其是不可降解材料的消耗，還能有效降低因能源過度而使用產(chǎn)生的碳排放，在降低成本的同時兼顧了環(huán)境保護(hù)，真正落實(shí)綠色發(fā)展這一理念。...[查看詳細(xì)]

功能性配方可能是未來無酒精飲料的下一步發(fā)展方向。

無酒精飲料的趨勢剛開始是專注于創(chuàng)造清醒的啤酒選擇，但在過去幾年里，人們對無酒精飲料的興趣越來越大。

飲料市場分析公司IWSR的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，低酒精和無酒精產(chǎn)品領(lǐng)域的價值在2022年增長到110多億美元，自2018年以來增長了30多億美元。

Edelman Data and Intelligence進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，69%的飲酒者、81%的Z世代消費(fèi)者和78%的千禧一代消費(fèi)者會探索一種“清醒好奇”的生活方式。

食品和飲料咨詢公司BevSource的技術(shù)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Vikrant Lal解釋說，人們對啤酒的興趣日益濃厚，這促使制造商加大了產(chǎn)品開發(fā)的努力，除了啤酒類似物之外，還包括更廣泛的無酒精選擇，同時還提供復(fù)雜的風(fēng)味特征和精.確模仿傳統(tǒng)酒精飲料的感官體驗(yàn)。...[查看詳細(xì)]