對(duì)于現(xiàn)在的人們而言，由于生活水平的提高，每個(gè)家庭的生活需求也都發(fā)生了很大的改變，為了更好的促進(jìn)自身的營(yíng)養(yǎng)，越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng)。

    因?yàn)楹人�果汁�?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分，增加患病幾率。

    科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間研究發(fā)現(xiàn)，果汁能增強(qiáng)免疫力，少生病，延緩衰老。

    果汁不僅讓我們大飽口福，還為身體提供健康不可缺少的天然化合物，包括果糖、酶、礦物質(zhì)、有機(jī)酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素。長(zhǎng)期服用果汁會(huì)使消化系統(tǒng)、膀胱和呼吸系統(tǒng)患癌癥的危險(xiǎn)降低一半，有時(shí)還能有效防止動(dòng)脈硬化和冠狀機(jī)能不全。...[查看詳細(xì)]

　　近年來(lái)，伴隨著飲料市場(chǎng)的快速發(fā)展，飲料的種類也是有了翻天覆地的變化，對(duì)于現(xiàn)在的人們而言，外出旅游、在健身房健身、為寫文案而熬夜……當(dāng)感覺(jué)身體疲勞的時(shí)候，很多人會(huì)選擇功能飲料，希望它能幫助自己解除疲勞，提神醒腦。從市場(chǎng)傳來(lái)的信息顯示，近一段時(shí)間來(lái)，功能飲料的銷量格外好，在年輕人中的受寵度大有超越碳酸飲料之勢(shì)。

　　什么是功能飲料所謂功能飲料，指的是具有特殊用途的飲料，它通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群的需要。
　　就目前情況而言，功能飲料大致可分為兩類：營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充型和功能型。像娃哈哈推出的電解質(zhì)飲料“康有利”、樂(lè)百氏的維生素水飲料“脈動(dòng)”、健力寶的“A8”、三得利公司的“維體”等都屬于補(bǔ)充型飲料，其作用是針對(duì)性地補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)素；而像紅牛、怡冠、力保健等，則是通過(guò)在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子，使之具有某種功能，以滿足特定人群的保健需要，屬于功能型飲料范疇。
　　不提倡用它緩解疲勞近幾年，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界對(duì)于功能飲料的探討一直沒(méi)有停止過(guò)。從目前的主流觀點(diǎn)來(lái)看，功能飲料能夠在一定程度上彌補(bǔ)人體運(yùn)動(dòng)時(shí)或疲勞時(shí)所消耗的營(yíng)養(yǎng)素，但是，專家們并不建議通過(guò)大量飲用功能飲料來(lái)緩解疲勞、釋放壓力。
　　當(dāng)你感到疲倦的時(shí)候，其實(shí)是身體發(fā)出信號(hào)，這時(shí)候你要做的是及時(shí)休息，而不是依靠什么功能飲料來(lái)提神。功能飲料的主要成分，大多是牛磺酸、咖啡因、糖分、維生素、電解質(zhì)等，當(dāng)中只有咖啡因證實(shí)有提神功效，而其他成分主要是提供熱量及養(yǎng)分，或是參與腦神經(jīng)信息傳遞，推遲疲勞感的出現(xiàn)。因此，飲用功能飲料后，很多人感覺(jué)疲勞感減退了，這只是一種暫時(shí)的感覺(jué)而已，并不是真正消除疲勞。
　　還有，大多數(shù)功能飲料都含有糖分，糖分能有效提供熱量。一般來(lái)說(shuō)，飲料中的含糖量在5%左右為好，而現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的很多功能飲料都含有10%以上的糖分。糖分太多會(huì)造成人體脫水，讓人產(chǎn)生越喝越渴的現(xiàn)象。
　　并非人人都能喝功能飲料既然是針對(duì)特殊人群的飲料，那么，就不是人人都能喝。
　　選擇功能飲料，應(yīng)該關(guān)注適應(yīng)人群和適宜狀態(tài)。如果盲目飲用，不但無(wú)法發(fā)揮效用，甚至還可能造成人體不適。比如，有抗疲勞、提神醒腦作用的功能飲料，消費(fèi)者就不宜在睡前過(guò)多飲用；像一些含有咖啡因的功能飲料，兒童就應(yīng)該慎用；而有的功能飲料，含有大量鈉元素，適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用，但心臟病和高血壓患者不能多喝，否則會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷增大、血壓升高；讓孩子長(zhǎng)期飲用功能飲料來(lái)緩解疲勞、應(yīng)對(duì)學(xué)業(yè)的做法更加要不得。