近日，由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)特種乳駱駝乳專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，伊犁特色乳業(yè)集團(tuán)（陜西）有限公司、絲路實(shí)業(yè)集團(tuán)（陜西）有限責(zé)任公司主辦，伊犁伊力特乳業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合承辦的首屆中國(guó)特種乳駱駝乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在陜西西安舉辦。
此次論壇以“融合大發(fā)展 共建新生態(tài)”為主題，匯聚了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、學(xué)者以及特色乳產(chǎn)業(yè)優(yōu).秀企業(yè)家，共同探討駝乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎，為推動(dòng)駝乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育駝乳產(chǎn)業(yè)品牌，建設(shè)新疆駝乳產(chǎn)業(yè)新高地提供思路、對(duì)策和實(shí)現(xiàn)途徑，也將為地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展提供有力支撐。通過(guò)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)現(xiàn)新疆兵團(tuán)畜牧產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興相互促進(jìn)、企業(yè)發(fā)展和牧民增收互利雙贏，努力把新疆駝乳產(chǎn)業(yè)打造成集資源特色、地域特色、民族特色和功能性特色于一體的優(yōu)勢(shì)畜牧產(chǎn)業(yè)，為新疆畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展再添新彩。
會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理司原巡視員劉敏強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，是監(jiān)管出來(lái)的，是競(jìng)爭(zhēng)出來(lái)的。必須要落實(shí)“四嚴(yán)”，守護(hù)食品安全底線，助推駝乳行業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主.席宋昆岡深度剖析了雙峰駝乳與單峰駝乳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量。他指出，雙峰駝乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更具優(yōu)勢(shì)，并根據(jù)《本草綱目》的記載，肯定了駝乳的藥用價(jià)值。同時(shí)，他建議行業(yè)要加強(qiáng)駝乳的宣傳推廣，讓更多消費(fèi)者了解駝乳、飲用駝乳。
國(guó)家發(fā)展改革委宏觀院公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心主任、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目主任于小冬針對(duì)駝乳發(fā)展現(xiàn)狀提出3點(diǎn)建議，一要深挖駝乳特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于各類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景；二要推廣國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，利用駝乳營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行深層免疫；三要落地執(zhí)行新地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。...[查看詳細(xì)]