現(xiàn)如今,很多消費(fèi)者都因?yàn)樗墓δ芴匦远x擇消費(fèi)水果。因此,行業(yè)專家指出,在飲料行業(yè),這一趨勢(shì)導(dǎo)致在飲料配方中越來(lái)越多地使用異國(guó)水果。
專家表示:“消費(fèi)者正在積極尋求新的創(chuàng)新方法來(lái)保持自己和家人的健康。為了滿足這一需求,異國(guó)水果現(xiàn)在更常用于飲料中,以添加維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì);提高果汁含量;減少添加糖的含量;并且潛在地降低熱量負(fù)荷。我們的重點(diǎn)是創(chuàng)造出不僅味道好而且能滋養(yǎng)身體的飲料!
除了健康趨勢(shì)主導(dǎo)飲料行業(yè)之外,專家還指出,消費(fèi)者一直在尋找新的產(chǎn)品來(lái)嘗試。“消費(fèi)者也一直渴望嘗試新事物,但不會(huì)冒險(xiǎn)進(jìn)入太多未知領(lǐng)域,這就是異國(guó)水果非常適合的地方。它們與更熟悉的口味搭配得很好,所以飲料制造商能夠用異國(guó)情調(diào)和熟悉的水果創(chuàng)造出一種熟悉但又是新體驗(yàn)的飲料。”
此外,在當(dāng)今的全球化社會(huì)中,消費(fèi)者來(lái)自各種不同的國(guó)家,異國(guó)情調(diào)的水果可以給消費(fèi)者帶來(lái)一種懷舊的感覺!叭魏螣釒家蚱淠軉酒疬@些人的家的感覺而受到珍視。正是這種鄉(xiāng)愁和家的感覺驅(qū)使他們無(wú)論走到哪里都要尋找這些水果!
專家還指出,隨著全球社區(qū)變得越來(lái)越小,異國(guó)水果的吸引力越來(lái)越大。“社交媒體正在將外國(guó)文化和美食帶入西方主流意識(shí),異國(guó)水果和口味正在成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著對(duì)異國(guó)水果口味飲料的需求增加,我們看到這一趨勢(shì)的力量在增長(zhǎng)。”...[查看詳細(xì)]