2023年米易縣按照市場主導(dǎo)、公平競爭的總體思路,米易縣國投公司下屬公司米易縣裕豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成為全縣公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校食材統(tǒng)一配送的供貨商。
一、推行陽光采購,以源頭優(yōu)質(zhì)提升供應(yīng)品質(zhì)
一是公開招標(biāo),優(yōu)選供應(yīng)單位。公開招標(biāo)食材,考察供應(yīng)單位資質(zhì)、信用等多方要素,遴選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫,制定增補(bǔ)退出和獎(jiǎng)懲機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食材安全保供。
二是合理布點(diǎn),建好配送基地(現(xiàn)已在丙谷建立蔬菜配送基地,肉類、米面油調(diào)味品基地正在建設(shè)中)。高質(zhì)量建成食材配送基地,食材集中采購配送。
三是科學(xué)搭配,確保營養(yǎng)配比。會(huì)同衛(wèi)健、教育部門為在校學(xué)生制定可選式營養(yǎng)食譜,確保學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)、營養(yǎng)比例合理。...[查看詳細(xì)]