“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。”端午節(jié)即將來臨，端午節(jié)吃什么呢？粽子、咸鴨蛋、皮蛋等陸續(xù)登場逐漸成為飯桌上的“�？汀薄�

端午節(jié)吃什么

1、吃粽子

端午節(jié)為紀念詩人屈原有吃粽子的習慣，現今粽子的種類非常多，口味大不相同，有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。這時，根據實際情況控制粽子的攝入量，不要因為貪美味而傷了身體。同時記得將粽子加熱后再吃，既衛(wèi)生，又減輕消化負擔。

2、吃蛋...[查看詳細]

端午節(jié)起源于，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動。端午節(jié)是什么時候，端午節(jié)的習俗又有哪些呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

端午節(jié)是什么時候

端午節(jié)為每年農歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節(jié)日。有很多種不同的意義。端午節(jié)的個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。第二個意義是伍子胥的忌辰。第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。

端午節(jié)的習俗介紹

1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過的水，人們認為那是好水、活水，故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，民間也就有“五月節(jié)洗龍湫水”的俗語流傳。...[查看詳細]

端午節(jié)，過端午節(jié)，是人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產生了眾多相異的節(jié)名，而且，關于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說。端午節(jié)為什么要吃粽子，大家知道嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

端午節(jié)為什么要吃粽子

粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是歷史上文化積淀深厚的傳統(tǒng)食品，深受人們的喜愛�？赡艽蠹疫�不知道，就在前幾年，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子，據考證，這是目前發(fā)現的世界上早的實物粽。

查找相關資料才發(fā)現，原來端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原而來。戰(zhàn)國末年，秦國攻占了楚國八座城池，然后又派節(jié)使請楚懷王去秦國議和。屈原看穿了秦王的陰謀，冒死進宮向楚懷王陳述，楚懷王不但不聽，反而把屈原驅逐出郢都。楚懷王去了秦國就被軟禁起來，楚懷王后來憂郁成疾，悔恨交加，二年后客死在長安。到后來楚懷王之子楚頃襄王即位，秦國陸續(xù)派兵攻打楚國，勢如破竹，頃襄王狼狽逃出京城，郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上，接連聽到楚懷王客死和都城被攻陷的消息后，心如死灰，仰天哀嚎一聲，便跳進了湍急的汨羅江，這天正是是農歷五月初五。

汨羅江附近的漁夫和周圍的百姓，聽說屈原跳江自盡的消息后，都劃船來到江上，駕龍舟爭爭相打撈屈原的尸體，并鳴鑼擂鼓驅趕蛟龍。為了防止魚蝦破壞屈原的軀體，他們紛紛用竹筒裝米投入江里，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，用來迷昏惡龍野獸。經過漫長的歲月，這一行為便慢慢演化成今天的賽龍舟、吃粽子。...[查看詳細]

說起端午節(jié)，人們立馬會想到吃粽子。那么除去粽子，還有哪些些美食是順應地方民俗的端午節(jié)必吃的呢，端午節(jié)除了吃粽子還吃什么，讓我們一起來看看吧！

端午節(jié)除了吃粽子還吃什么

端午節(jié)除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。

吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節(jié)時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。...[查看詳細]

在江南人的傳統(tǒng)中，端午節(jié)要吃“五黃”，在端午節(jié)的中午，江南人認為適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。為何要在端午節(jié)這天吃“五黃”呢？“五黃”指的是什么呢？下面火爆食品飲料招商網的小編為大家做出介紹。

端午節(jié)五黃是指哪幾種食物

“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。也有其他說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。端午有個說法，叫做：“五月五，五黃三白過端午�！蔽逶掠址Q五黃月，所以端午節(jié)要吃五黃。

端午節(jié)為什么要吃五黃

為什么在端午節(jié)吃五黃？這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當令食品。...[查看詳細]

端午節(jié)吃的五紅是什么？“五紅”，分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔”，據說端午節(jié)吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。下面火爆食品飲料招商網為大家介紹端午節(jié)吃五紅的來歷。

端午節(jié)吃五紅的來歷

傳說很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷響聲才可以到凡間去，所以人們都叫那個時候為驚蟄。不過有的毒物怕冷，于是，它們就約好到端午節(jié)天氣暖和后再一起去為害人間。這五個毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣還有壁虎。

它們在端午的時候來到了人間，剛到一戶人家的門口，就聽見這家里女主人在說，快吃，這是油炸的五毒。五個毒物大吃一驚，便趴到窗戶上看，只見桌上五個盤子里有紅紅的五道菜。那女主人一邊吃一邊說，這五毒菜真好吃。“五紅菜”看在五個毒物的眼里變成了它們的血，五個毒物嚇得魂飛魄散，急忙從這戶人家逃走了，從此再也不敢去了。

以后，人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒的動物，希望它們不進自己的家里。于是，所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。...[查看詳細]