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時(shí)間:2024-05-08   閱讀量:1141

2014年上海【秋季】保健食品展覽會(huì)

    世博威·第十七屆上海秋季國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)參展企業(yè)之間享受商務(wù)部直接補(bǔ)貼時(shí)間:2014年9月2022日聯(lián)系人:鄭逸地點(diǎn):上海國(guó)際展覽中心批準(zhǔn)單位:  中華人民共和國(guó)商務(wù)部主辦單位   中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)協(xié)辦單位   韓國(guó)國(guó)際展覽株式會(huì)社承辦單位   北京世博威國(guó)際展覽有限公司官方網(wǎng)站市場(chǎng)前景:  健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,據(jù)了解,隨著國(guó)民健康意識(shí)的逐漸增強(qiáng),老百姓的生活方式也在逐漸改變,生活水平不斷提高,健康的保健食品正逐漸成為我國(guó)居民均衡膳食,預(yù)防疾病和改善健康的快速消費(fèi)品。據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前處于人均GDP從4000美元向8000美元進(jìn)展的階段,營(yíng)養(yǎng)保健品消費(fèi)屬性已經(jīng)逐步從可選消費(fèi)品轉(zhuǎn)為生活必需品,而在我國(guó)居民消費(fèi)升級(jí)和社會(huì)即將步入老齡化的大背景下,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的發(fā)展將進(jìn)一步提速。2010年,中國(guó)已成為全球第三大營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng),2015年有望躋身首位。
    在國(guó)家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》中,“營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”首次被列為我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)!兑(guī)劃》指出,到2015年,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1萬(wàn)億元,年均增長(zhǎng)20,形成10家以上產(chǎn)品銷(xiāo)售收入在100億元以上的企業(yè)。美國(guó)《財(cái)富》雜志預(yù)測(cè),中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)在未來(lái)五年將擴(kuò)大10倍。大產(chǎn)業(yè)大空間下需求急劇膨脹;需求制造了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)!21世紀(jì),全球倡導(dǎo)“預(yù)防勝于治療”的健康理念。未來(lái),市場(chǎng)必然更垂青于那些更天然、更綠色、更科學(xué)、更創(chuàng)新的新一代保健營(yíng)養(yǎng)品!人類(lèi)面臨嚴(yán)重飲食失衡,卻人人希望更健康!抗老化,預(yù)防勝于治療,從而開(kāi)啟健康產(chǎn)業(yè)的兆億商機(jī),這是繼第四波網(wǎng)絡(luò)革命后的明日之星。健康產(chǎn)業(yè):下一個(gè)兆億美元的明星產(chǎn)業(yè)。
    往屆回顧:數(shù)字說(shuō)明一切歷屆世博威·健博會(huì)上,完美、湯臣倍健、韓國(guó)正官莊、蒙牛、光明、君樂(lè)寶、安琪酵母、康城優(yōu)品、博納康誠(chéng)、中化(青島)實(shí)業(yè)、伊人寶集團(tuán)、佳聯(lián)國(guó)際、美國(guó)羅濱遜制藥、美國(guó)諾奧、臺(tái)灣遠(yuǎn)東生物、臺(tái)灣展團(tuán)、韓國(guó)展團(tuán)、日本展團(tuán)、澳洲展團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)紛紛亮相,帶來(lái)了全球健康產(chǎn)業(yè)最新趨勢(shì)、行業(yè)動(dòng)向及最新技術(shù)、受到世界各地的展商及買(mǎi)家親睞。第14屆健博會(huì)共吸引了來(lái)自全球28個(gè)國(guó)家和地區(qū)的800余家企業(yè)報(bào)名參展,大會(huì)展出規(guī)模超過(guò)3萬(wàn)平方米,創(chuàng)下歷屆之最。3天的展覽有24個(gè)國(guó)家的駐華使領(lǐng)館官員代表及國(guó)務(wù)院、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、民政部等領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)自28個(gè)國(guó)家的38600多人次觀眾,共同見(jiàn)證了此次盛會(huì)的宏大場(chǎng)面。正是由于世博威人的不斷進(jìn)取和服務(wù)創(chuàng)新,2012第13屆世博威· 健博會(huì)榮幸被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為中國(guó)健康領(lǐng)域內(nèi)唯一入圍政府支持補(bǔ)貼的重點(diǎn)展會(huì)。目前第16屆的招商工作已全面啟動(dòng),2014年世博威·健博會(huì)將繼續(xù)引領(lǐng)和打造全球高端品牌展示、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易對(duì)接、傳統(tǒng)及現(xiàn)代保健養(yǎng)生理念傳播為一體的健康產(chǎn)業(yè)大舞臺(tái)。
    本屆概況中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)簡(jiǎn)稱(chēng)“健博會(huì)”是由北京世博威國(guó)際展覽有限公司(成立于:2003年)獨(dú)家主承辦。順應(yīng)市場(chǎng)需求,應(yīng)參展商要求,世博威·健博會(huì)從2013年第十四屆起春季上半年在北京,秋季下半年在上海,建立覆蓋全國(guó)的展銷(xiāo)平臺(tái)。目前,組委會(huì)除了海外的:韓國(guó)、馬來(lái)西亞、俄羅斯、新西蘭、澳大利亞、加拿大、美國(guó)、臺(tái)灣等招商代理機(jī)構(gòu)外,在國(guó)內(nèi)任何地區(qū)尚未設(shè)立代理分支機(jī)構(gòu),其它冠于“健博會(huì)”名義招商的均屬于仿冒,請(qǐng)廣大參展企業(yè)認(rèn)真鑒別,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙!截至目前世博威·健博會(huì)已發(fā)展成為亞洲名副其實(shí)的健康領(lǐng)域旗艦展,這一商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)已被業(yè)界廣大客商高度認(rèn)可,它承載著:協(xié)助商家與經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)完美對(duì)接、促進(jìn)線上電子商務(wù)與線下傳統(tǒng)采購(gòu)的有機(jī)互補(bǔ)、實(shí)現(xiàn)最新產(chǎn)品與終端消費(fèi)者直面對(duì)會(huì)的難得市場(chǎng)調(diào)研機(jī)會(huì)。第十五屆世博威·健博會(huì),將一如既往的秉承“以客為友,信譽(yù)至上”的服務(wù)理念,大力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),引進(jìn)更多知名企業(yè),聯(lián)合更多國(guó)際機(jī)構(gòu),共同打造全球健康領(lǐng)域的一流品牌盛會(huì)。
    選擇世博威·健博會(huì)的理由:
    世博威人通過(guò)10年的積淀,現(xiàn)已掌握了全球28個(gè)國(guó)家和地區(qū)保健食品相關(guān)領(lǐng)域的數(shù)萬(wàn)條精準(zhǔn)有效的買(mǎi)家采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù),這一點(diǎn)足以滿(mǎn)足參展商的參展效果和質(zhì)量保證;.世博威·健博會(huì)被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為中國(guó)健康領(lǐng)域唯一受政府支持補(bǔ)貼的重點(diǎn)展會(huì),享受政府補(bǔ)貼,每家參展企業(yè)最多可享受1萬(wàn)的財(cái)政補(bǔ)貼。
    世博威·健博會(huì)經(jīng)過(guò)10年精心培育,已達(dá)到專(zhuān)業(yè)化、國(guó)際化、品牌化的成效。隨著服務(wù)質(zhì)量與管理水平的提高,在海內(nèi)外廣大參展商、專(zhuān)業(yè)參觀人士的大力支持下,已成為健康業(yè)界公認(rèn)的亞洲規(guī)模最大、效果最好、人氣最旺的行業(yè)盛會(huì);.針對(duì)性一對(duì)一的貼心服務(wù):自從參展商報(bào)名參展后,我們會(huì)在第一時(shí)間由專(zhuān)職客服人員一對(duì)一跟蹤服務(wù),將根據(jù)參展企業(yè)的需求進(jìn)行定向特約的買(mǎi)家邀請(qǐng)和組織,確保展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)每位展商都可以遇到自己意中的代理經(jīng)銷(xiāo)商及采購(gòu)商,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)參展的核心目的。
    關(guān)于參展商、所有參展企業(yè)的參展品種應(yīng)具備生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《商標(biāo)注冊(cè)證》以及產(chǎn)品批號(hào)的合法審批文件和最新的質(zhì)檢報(bào)告等復(fù)印材料;、確定參展請(qǐng)與組委會(huì)工作人員取得聯(lián)系,選定自己理想展位,再認(rèn)真填寫(xiě)參展申請(qǐng)及合約表,加蓋公章后傳真或郵寄至組委會(huì),申請(qǐng)表一經(jīng)簽字蓋章后同具合同效力,傳真或復(fù)印件有效;、展位分配原則 先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn);、為了幫助客戶(hù)贏取市場(chǎng)榮譽(yù),擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售,組委會(huì)設(shè)置評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng),凡參加“世博威中國(guó)國(guó)際健博產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”的客戶(hù)均可參與,大會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置“金獎(jiǎng)”、 “十佳品牌、誠(chéng)信標(biāo)兵”獎(jiǎng);“指定產(chǎn)品、推薦產(chǎn)品、科技創(chuàng)新”獎(jiǎng);“四新”獎(jiǎng);(詳細(xì)資料請(qǐng)向組委會(huì)索取);、為展現(xiàn)公司實(shí)力,樹(shù)立企業(yè)形象,組委會(huì)設(shè)立了冠名和協(xié)辦方案,有意向的企業(yè)請(qǐng)向組委會(huì)索取相關(guān)協(xié)辦贊助方案和回報(bào)條例;、為擴(kuò)大貴公司的宣傳力度,組委會(huì)免費(fèi)提供貴公司網(wǎng)站和大會(huì)官方網(wǎng)站鏈接服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商、代理商的邀約及政策、我們將公司現(xiàn)有的數(shù)據(jù)庫(kù)中數(shù)萬(wàn)余條的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、分銷(xiāo)商進(jìn)行邀約;、展會(huì)實(shí)施專(zhuān)業(yè)觀眾預(yù)登記形式(官網(wǎng)有具體明細(xì)),凡預(yù)先登記的專(zhuān)業(yè)觀眾可免費(fèi)獲取行業(yè)動(dòng)態(tài)及展商的最新產(chǎn)品信息等相關(guān)服務(wù);、在國(guó)內(nèi)外行業(yè)內(nèi)網(wǎng)媒、紙媒、電媒等600多家專(zhuān)業(yè)主流媒體宣傳和報(bào)道此次展會(huì)最新動(dòng)態(tài),及協(xié)同國(guó)外專(zhuān)業(yè)媒體代邀專(zhuān)業(yè)觀眾和參展商;、我們將以短信、郵件、郵寄等形式將展會(huì)信息公布于專(zhuān)業(yè)觀眾,并及時(shí)更新展會(huì)數(shù)據(jù);、我們將在戶(hù)外及公共媒體(如地鐵/公交/路牌等)全方位投放廣告宣傳,發(fā)布展會(huì)信息,拓寬宣傳渠道和邀請(qǐng)到更多高端人士;、為了給國(guó)內(nèi)外各地經(jīng)銷(xiāo)/代理/采購(gòu)商提供更好的服務(wù),歡迎世界各地經(jīng)銷(xiāo)/代理/采購(gòu)商提交代理意向申請(qǐng)表,您的信息我們將及時(shí)遞交正在尋求招商的廠商或總代理,我們將盡全力促成雙方的代理合作、對(duì)所提交代理意向申請(qǐng)的經(jīng)銷(xiāo)商,將免費(fèi)獲贈(zèng)大會(huì)廠商目錄產(chǎn)品光盤(pán)資料一份,并免費(fèi)在大會(huì)官方網(wǎng)站上宣傳6個(gè)月以及每年不間斷的收到我們郵寄給您的最新產(chǎn)品信息,幫助您隨時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。
    專(zhuān)業(yè)觀眾來(lái)源:
    、有實(shí)力、有信譽(yù)、有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、加盟商、應(yīng)用商、貿(mào)易公司及保健食品專(zhuān)供中心等。
    、專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)保健食品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、百貨商場(chǎng)、醫(yī)藥商業(yè)集團(tuán)、綠色保健食品連鎖店和經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜、養(yǎng)生館、健康管理連鎖機(jī)構(gòu)、私人會(huì)所、社區(qū)連鎖超市和便利店等。
    、駐華采購(gòu)商、進(jìn)出口貿(mào)易公司、130多國(guó)駐華使館商務(wù)處、行業(yè)協(xié)會(huì)、50多個(gè)省市駐京辦事處、國(guó)資委中央企業(yè)工會(huì)系統(tǒng)、敬老院、療養(yǎng)院、科研機(jī)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員和高級(jí)管理者等。
    、顧客服務(wù)機(jī)構(gòu)、貿(mào)易服務(wù)機(jī)構(gòu)等、禮品店、重要團(tuán)購(gòu)單位等。
    如果您是下列供應(yīng)商,請(qǐng)預(yù)定展位:
    特別設(shè)置:保健品直銷(xiāo)企業(yè)展區(qū)、會(huì)議體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)展區(qū)、膳食纖維產(chǎn)品展區(qū)、營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品:養(yǎng)生、滋補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、功能性產(chǎn)品、高端乳制品、花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、人參產(chǎn)品、魚(yú)油產(chǎn)品、酶化產(chǎn)品、綠藻產(chǎn)品、胚芽產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、菌類(lèi)產(chǎn)品、植物提取物產(chǎn)品等;、保。üδ埽┊a(chǎn)品:天然產(chǎn)品、有機(jī)食品、增強(qiáng)免疫力產(chǎn)品、抗衰老產(chǎn)品、心血管病防治產(chǎn)品、抗癌產(chǎn)品、護(hù)肝補(bǔ)腎產(chǎn)品、海洋生物制品、減增肥保健品、氨基酸、補(bǔ)血?jiǎng)、脂肪酸、食用纖維、DHA/EPA產(chǎn)品、新資源食品等;、功能(保。╋嬈罚罕=★嬃稀⒈=〔、保健酒、功能性水、咖啡飲品及相關(guān)飲品等;、美容瘦身產(chǎn)品:膠原蛋白、輔酶Q10、透明質(zhì)酸、功能性美容瘦身產(chǎn)品、美容護(hù)膚用品、天然美容產(chǎn)品、中草藥美容產(chǎn)品、足療藥浴產(chǎn)品;、無(wú)糖食品:特膳食品、低糖飲品、乳粉、麥片、五谷雜糧制品、糖尿病保健食品;、食療藥膳產(chǎn)品:食療藥膳原料及相關(guān)設(shè)備、中藥材(參/茸/蟲(chóng)草等)、中藥飲片、民族特色藥物及傳統(tǒng)中草藥、原料藥及提取物等;、保健品包裝醫(yī)藥保健生產(chǎn)設(shè)備、包裝設(shè)備、噴碼設(shè)備、醫(yī)藥包裝材料等。
    健博會(huì)組委會(huì):
    北京世博威國(guó)際展覽有限公司地 址:北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路69號(hào)(財(cái)滿(mǎn)街)14904室電 話:01085756745(直線傳 真:01051413308          Email;聯(lián)系人:鄭逸         手機(jī):
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鮮蒜制品,味道好,潛力大

  北方的漢子怎么能不吃蒜呢,蒜制品在市場(chǎng)上還比較少見(jiàn),所以有一定的市場(chǎng)潛力,今天給大家介紹的鮮蒜制品,產(chǎn)品鮮亮飽滿(mǎn),郁香脆嫩。以下是制作方法:

  一、嫩蒜辣椒醬。⑴原料:成熟、優(yōu)質(zhì)的大瓣鮮嫩大蒜7.5公斤、個(gè)大、顏色鮮紅、無(wú)病蟲(chóng)的尖辣椒10公斤,豆豉1.5-2公斤,鹽1.5公斤,白酒1.2公斤,醬油1.2公斤,味精20克。⑵制作:將大蒜分瓣,去皮、去踵,辣椒去蒂把,清洗后混合磨碎,加調(diào)料,攪拌均勻成醬,裝于消毒后的瓶?jī)?nèi)密封,1個(gè)月后即可食用。
  二、香脆玉脂蒜粒。⑴原料:將新收獲的大蒜挑選分級(jí),剝?nèi)テつぜ纯杉庸,新蒜存放不得超過(guò)4小時(shí)。⑵制作:①漂燙。先將4倍于蒜粒的水煮開(kāi),倒入蒜粒攪動(dòng)使其燙勻,至“透而不面”時(shí)出鍋,放入冷水中散熱回性。②腌制;匦宰兇嗪蟮乃饬A⒓崔D(zhuǎn)入腌缸,加入7%的鹽水。按照100公斤鮮蒜粒配用13公斤食鹽和70公斤25波美度的鹽水腌制,90天后即成。產(chǎn)品呈乳白色,有光澤,無(wú)異味,郁香脆嫩。
  三、蜂蒜可口蜜汁。⑴原料:精選干凈去皮的鮮蒜瓣100克,蜂蜜、檸檬汁各10-20毫克。⑵制作:將大蒜洗凈,放在有屜布的蒸籠內(nèi)蒸5-6分鐘,取出,放入茶杯,加適量蜂蜜、熱開(kāi)水和檸檬汁即可食用。味道可口。
  四、姜蒜混合飲。⑴原料:精選干凈去皮的鮮蒜瓣100克,蜂蜜10-20毫升,陳姜5-10克。⑵制作:將陳姜去皮,大蒜洗凈,混合研碎放入杯中,加蜂蜜,一邊注入熱開(kāi)水,一邊攪拌,趁熱飲用。如加適量陳皮味道更香,能解除疲勞,增強(qiáng)免疫機(jī)能。
  五、綠色翡翠蒜粒。⑴選料:蒜粒5公斤,白菜綠葉2公斤,白蘿卜1公斤,大蔥1公斤,生姜30克,精鹽50克,花椒、茴香各30克,食醋400克。⑵制作:白菜綠葉切成條,白蘿卜擦成細(xì)絲,生姜剁碎,加入蒜粒一起拌勻入壇;將精鹽、花椒、茴香一同放入沸水中,待冷卻后加入食醋,然后把混合液注入蒜粒壇內(nèi),密封壇口、置于陰涼處20天即成,成品呈綠色,好像翡翠。
  六、果味糖蒜脯。⑴原料:選擇肉質(zhì)潔白、辛辣味足、無(wú)蟲(chóng)蛀的大蒜。將大蒜剝?nèi)テつに獾,放在透氣的容器?nèi)備用,注意保持陰涼、通風(fēng)、清潔的儲(chǔ)藏環(huán)境。⑵制作:①漂燙。預(yù)處理后的蒜粒放入竹筐中漂洗,以除去黏著在蒜粒上的膜衣及其他異物,然后按照1:3的比例將茶汁和大蒜混合煮沸5分鐘左右,撈出瀝水,適當(dāng)晾曬(防止蟲(chóng)蠅叮咬)。茶汁用一般的粗茶與沸水按1:70的比例浸泡1-2小時(shí),過(guò)濾制得。②低溫烘烤。將漂燙好的蒜粒放進(jìn)烘房適當(dāng)烘烤,以增加蒜粒的韌性,烘房溫度控制在60℃左右,烘烤20分鐘。③果汁糖煮。橘子汁、芒果汁、檸檬汁或其他果汁,加20%的白砂糖制成混合液,混合液用量以蒜粒被浸沒(méi)為宜。先將混合液煮沸,然后投入蒜粒,煮沸5分鐘,撈出后糖漬12-24小時(shí);接著投入果汁中進(jìn)行第二次糖煮,煮沸5分鐘后繼續(xù)糖漬8-12小時(shí)。為降低成本,也可用40%的糖液加少量的食用水果香精來(lái)代替果汁。經(jīng)果汁處理的大蒜不僅可完全去掉蒜臭,而且不損失營(yíng)養(yǎng),別具水果風(fēng)味。④二次燒烤。將糖漬后的蒜粒撈出,投進(jìn)烘房再次烘烤,一般在60℃以下烘烤12-18小時(shí)即可。
  七、特色復(fù)合蒜粉。⑴原料:成熟、優(yōu)質(zhì)的新鮮白皮大蒜。⑵制作:將大蒜分瓣,去皮、去踵,漂洗、瀝干后加入相當(dāng)于蒜瓣重量三分之一的凈水打漿,用粗紗布過(guò)濾。漿液用離心機(jī)或壓榨機(jī)脫水,把濕粉攤在烘盤(pán)上,在50-60℃下烘5小時(shí),趁熱粉碎。用80-100目篩網(wǎng)過(guò)篩,包裝。如蒜粉按78-85%的比例,加茴香、胡(花)椒、蔥粉、姜粉成香辣蒜粉;蒜粉按90-92%的比例,加辣椒粉、姜粉、鹽、味精,成為復(fù)合調(diào)味蒜粉;蒜粉按90%的比例,加蔥粉、蝦粉、味精等,成為鮮味復(fù)合蒜粉。

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