魚(yú)類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,因此,廣受大眾喜愛(ài)。今天借此機(jī)會(huì),火爆食品網(wǎng)小編就以草魚(yú)為例為大家介紹一下草魚(yú)的功效:
草魚(yú)的功效
草魚(yú)生長(zhǎng)快,個(gè)體大,個(gè)體可達(dá)35公斤。肉質(zhì)肥嫩,味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,熱量83-187千卡,鈣18-160毫克,磷30-312毫克,鐵0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黃素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。
1、草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;
2、草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;...[查看詳細(xì)]