碧根果是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價值,并有補腦強身,降低血脂之功效經(jīng)過炒制加工好的碧根果,酥脆可口,回味香濃。碧根果產(chǎn)地在哪,你知道嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
碧根果產(chǎn)地在哪
碧根果屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,原碧根果產(chǎn)地北美大陸的美國和墨西哥北部,因此它也叫美國山黑桃,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一。由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。
碧根果產(chǎn)地于澳洲,北美等國家,在我國著名的碧根果產(chǎn)地為新疆,它是我國新疆維吾爾自治區(qū)區(qū)特產(chǎn),浙江省也有開始少量試種,其果實營養(yǎng)豐富而味美。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋細胞,增強腦功能。
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