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薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。薯片是英語(yǔ)國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份。薯片深受小孩子喜歡，成為大主流。下面火爆食品網(wǎng)為大家介紹良品鋪?zhàn)邮砥瑑r(jià)格供參考。

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薯片制作方法：

1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分

2、如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸干

3、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉

4、把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里，高火，轉(zhuǎn)2分鐘，再翻面，繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可，冷涼之后，口感很香脆

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